Mesne okruglice (iz zamrzivača)

Mljevenom mesu dodajte sitno nasjeckani luk, jaje, ribani sir, krušne mrvice, maslinovo ulje, koncentrat rajčice, češnjak u granulama, prstohvat soli i papra.

Dobro promiješajte špatulom pa oblikujte okruglice.

Stavite ih na pleh prekriven papirom za pečenje.

Pećnicu zagrijte na 200°C i pecite kuglice 30 minuta. Servirajte odmah, samostalno ili kratko prokuhane u umaku po želji. Rashlađene okruglice možete spremiti u zamrzivač za kasniji brzi obrok. Zamrznite u vrećici i čuvajte u individualnim porcijama pa podgrijte na tavi ili u mikrovalnoj pećnici ako ih servirate u sendviču ili tortilji, ili direktno u umaku od rajčice ili vrhnja.

Mogu okrijepiti i razna variva. Dobar tek!