Svi znamo koliko je riba dobra za zdravlje – ali samo vrhunska kvaliteta donosi prave blagodati.

Sardina je dalmatinski brend sa stoljetnom tradicijom koji s puno ljubavi i znanja donosi najbolje što nudi Jadransko more. Već više od 100 godina brinemo o svakom koraku, od ulova naše plave ribe vlastitom flotom, do prerade, konzerviranja i uzgoja ribe na vlastitim uzgajalištima. Danas smo moderno poduzeće koje spaja bogatu povijest i vrhunsku tehnologiju, stvarajući kvalitetne, prirodne i zdrave riblje proizvode za tržišta diljem svijeta. Bilo da se radi o ribljim konzervama, paštetama, smrznutoj ribi ili marikulturi, naš je cilj uvijek isti: ponuditi samo najbolje, odgovorno i s ponosom koji se prenosi generacijama.

Paštete za pravi gurmanski užitak

Naše riblje paštete spoj su tradicije, vrhunske kvalitete i prirodnih sastojaka, idealne za sve koji žele ukusan, nutritivan i praktičan obrok. Pripravljene od pažljivo odabrane ribe i finih začina, odlikuju se bogatom, kremastom teksturom i prirodnim izvorom omega-3 masnih kiselina.

Sve su bez konzervansa, glutena, pojačivača okusa i umjetnih bojila, što ih čini zdravijim izborom za svakodnevne trenutke ili posebne prilike. Bilo da tražite jednostavan međuobrok, brzu podlogu za predjelo ili delikatesni namaz za goste, ove paštete donose okus mora u najpraktičnijem obliku.

Okus mora, spreman u svakom trenutku

Konzervirana riba iz naše ponude kombinira provjerenu tradiciju i vrhunsku kvalitetu, nudeći praktične, ukusne i nutritivno bogate proizvode za svaki dan. Od nježnih tuninih fileta, aromatičnih srdela pa sve do posebnih ribljih specijaliteta, svaki proizvod nastaje od pažljivo birane ribe i priprema se tako da zadrži prirodnu svježinu, bogat okus i vrijedne nutrijente.

Uz obilje proteina, omega-3 masnih kiselina i esencijalnih vitamina, ove konzerve savršeno odgovaraju svima koji žele zdrav obrok bez kompromisa, bilo kod kuće, na poslu ili u pokretu. Praktične, ukusne i pouzdane - pravi morski partner u svakoj kuhinji.

Tražite inspiraciju za pripremu jela s vašim omiljenim konzerviranim ribama?

Provjerite neke od recepata koje smo kreirali i dobili od svojih vjernih kupaca, a ako vi imate neki orginalan recept javite nam se na našu web stranicu.

Sastojci:

• 2 limenke konzerviranog oslića Adriatic Queen

• 6 većih krumpira

• 1 luk

• 1 žličica papra u zrnu

• 4 lovorova lista

• 2-3 češnja češnjaka

• vezica peršina

• 2 dl bijelog vina

• maslinovo ulje

• sol i papar

Priprema:

U lonac stavite luk narezan na kolutove, papar u zrnu, lovorove listove i malo soli. Ulijte oko 1 litru vode i pustite da lagano kuha 10-ak minuta kako biste dobili aromatični temeljac. Ogulite krumpire i narežite ih na šnite debele oko pola centimetra. Stavite ih kuhati u slanoj vodi oko 12 minuta dok ne omekšaju, ali da se ne raspadaju. Otvorite limenke konzerviranog oslića, ocijedite ulje i pažljivo razdvojite ribu na manje komade. U odgovarajuću posudu za pečenje ili lonac ulijte malo maslinovog ulja. Posložite red krumpira, pa red komadića oslića. Posipajte sjeckani češnjak i nasjeckani peršin. Prelijte malo temeljca i malo bijelog vina. Ponovite slojeve dok ne potrošite sve sastojke. Pokrijte posudu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta. Pred kraj provjerite je li jelo fino upilo okuse i da je krumpir mekan. Po potrebi dodajte još malo temeljca ili vina. Po želji dodajte još soli i papra prije posluživanja.

Sastojci:

• 2 konzerve Adriatic Queen tuna filea u slanoj vodi

• 1 jušna žlica maslinova ulja (za prženje)

• ¼ glavice luka (sitno nasjeckanog)

• 30 g mrkve (sitno nasjeckane)

• 2 jaja

• 2 režnja češnjaka (sitno sjeckana)

• 2 jušne žlice višenamjenskog brašna

• ½ čajne žličice soli

• ¼ čajne žličice crnog papra

• 2 čajne žličice naribanog cheddar sira (po želji)

Priprema:

U većoj zdjeli pomiješajte tunu, luk, mrkvu, jaja, češnjak, brašno, sol, papar i po želji naribani cheddar sir. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine u gustu i kompaktnu smjesu. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Žlicom uzimajte smjesu i oblikujte male popečke, lagano ih pritisnite i poravnajte u tavi. Pecite 2 do 3 minute sa svake strane, dok popečci ne dobiju zlatno-smeđu boju i postanu hrskavi izvana. Gotove popečke poslužite tople uz prilog po želji, poput jogurta, umaka od soje, kimchija ili lagane salate.

Sastojci:

• 2 bagela

• 3–4 žlice Adriatic Queen paštete od tune

• nekoliko listova zelene salate

• 1 rajčica, narezana na kolutiće

• ½ avokada, narezanog na tanke kriške

• 2 kriške sira (npr. cheddar, gouda, mozzarella – po želji)

• maslinovo ulje ili maslac

• sol i papar po ukusu

Priprema:

Bagel prereži na pola, a po želji ga lagano tostiraj na tavi ili u pećnici da postane hrskav. Donju polovicu premaži maslacem ili maslinovim uljem ako želiš. Na to stavi list zelene salate, zatim pažljivo rasporedi paštetu od tune, nareži rajčicu na kolutiće i dodaj ih, a po želji i tanke kriške avokada te krišku sira. Posoli i popapri po ukusu, pa poklopi gornjom polovicom bagela. Sendvič možeš odmah poslužiti ili ga još kratko zapeći u pećnici ili na tavi s poklopcem da se sir lijepo rastopi.

Sadržaj sponzorira Sardina d.o.o.