Opis proizvoda

Uvjeti čuvanja:

Zreli mango se može čuvati u hladnjaku kratko vrijeme. Duže čuvanje u hladnjaku će uništiti unutarnje meso ploda (postat će tamno i gorko). Trajnost manga ovisi o stupnju zrelosti.

Zemlja podrijetla (mjesto podrijetla):

Peru

Dodatne informacije:

Stavlja na tržište: Konzum plus d.o.o., M. Čavića 1a, 10000 Zagreb, Hrvatska

Opis proizvoda:

Mango (Mangifera indica) se smatra najstarijim voćem, u Indiji se uzgaja preko 5000 godina. Smatra se da je Buda sjedio upravo ispod drveta manga kad je doživio prosvjetljenje, pa se mango i danas koristi u mnogim obredima u Indiji. Mango se uzgaja u brojnim tropskim i suptropskimkrajevima. Plodovi manga variraju kako veličinom tako i ostalim osobinama. Oblik im varira od ovala, lopte, kruške do srcolike forme. Neki plodovi su jarko obojeni crvenom i žutom, dok su drugi jednolično zeleni. U sredini ploda je velika plosnata sjemenka, okružena sočnim mesom od žute do narančaste boje, vrlo prepoznatljivog okusa. Izvrstan je dodatak voćnim salatama, a koristi se i u pripremi sorbeta i sladoleda. Osvježavajući je dodatak šunki, račićima i začinjenoj hrani.