Sataraš

Rajčicama dno površinski zarežite u križ i prelijte kipućom vodom tako da su potpuno uronjene. Papriku narežite na kvadratiće, a luk na sitne kockice. Zagrijte tavu na srednjoj vatri pa dodajte ulje i paprike.

Pržite povremeno miješajući 10 minuta, dok paprika ne omekša i mjestimično dobije boju. Dodajte i luk, lagano posolite pa dinstajte 10 minuta. Rajčice izvadite iz vruće vode, ogulite i usitnite pa dodajte na luk i papriku. Dodajte još soli, šećer i papar.

Povremeno miješajte i kuhajte dok većina tekućine ne ispari, oko 20 minuta.

Servirajte uz kruh.

Više video inspiracije za pripremu ukusnih jela pogledajte na našem YouTube kanalu.

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocjeni ga!

5 od 5
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)