Salata od šparoga i boba s Bio Zone kus kusom i Aretos sirom

Šparoge očistite od donjeg, tvrdog dijela. U zagrijanu tavu ulijte 30 ml maslinovog ulja pa dodajte očišćene šparoge narezane na manje komade i bob. Pecite na jačoj vatri 10 minuta povremeno miješajući, dok šparoge i bob mjestimično ne dobiju boju.

Zakuhajte vodu, prelijte preko kus kusa, poklopite tanjurom i ostavite da se kus kus namoči 10 minuta pa ga razrahlite vilicom. Kus kusu dodajte šparoge i bob, limunov sok, maslinovo ulje i narezani Aretos sir. Promiješajte i dodajte Baby salatu.

Video recept pogledajte u nastavku, a više inspiracije za video recepte pogledajte na našem YouTube kanalu.

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocjeni ga!

0 od 5