Konzum_recept_povetica.jpg

Povetica s nadjevom od oraha i jabuka

(0)

Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac. Sačekajte da se smjesa rashladi (tako da je mlaka) pa joj dodajte šećer i kvasac.

Nakon 10 minuta, kad se kvasac aktivirao dodajte smjesu u brašno. Dodajte i jaje, vanilin šećer, prstohvat soli i koricu polovice limuna. Mijesite ručnim mikserom, nastavcima za tijesto, oko 10 minuta, dok ne dobijete glatko i sjajno tijesto.

Tako pripremljeno tijesto oblikujte u kuglu uz pomoć brašna pa ostavite da se diže u prekrivenoj posudi, u toplom prostoru, najmanje sat vremena. Za to vrijeme pripremite nadjev.

U posudu naribajte jabuke, dodajte sitno sjeckane orahe, šećer, cimet, rum i mrvice te dobro promiješajte. Kada se tijesto diglo podijelite ga na dva dijela i svaki dio razvaljajte na papiru za pečenje u što pravilniji pravokutnik.

Na tijesto cijelom površinom stavljate podijeljeni nadjev. Povetice zamotajte uz pomoć papira za pečenje kojeg lagano podižete i tako formirate čvrstu štruce.

Pripremljene povetice stavite u kalup za pečenje i ostavite da se dižu 1 sat. Premažite razmućenim jajem i stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C na 40 minuta.

Tijekom pečenja pazite da vam povetice ne dobiju previše boje, ako primijetite da su pretamne prekrijte ih aluminijskom folijom do kraja pečenja.

Dobar tek!

Ocjena recepta

0 od 5

Naruči sastojke

AKCIJA -16% %

K Plus Maslac 250 g

Cijena za j.m.: 59,96 kn/kg
Redovna cijena: 17,99 kn/kom
Akcija vrijedi do: 11.04.2020
(1)
14
99 kn/kom
kom
AKCIJA -30%

K Plus Svježa jaja A klasa, razred M 10/1

Cijena za j.m.: 0,80 kn/kom
Redovna cijena: 11,49 kn/kom
Akcija vrijedi do: 11.04.2020
(2)
7
99 kn/kom
kom

Limun 500 g

Cijena za j.m.: 17,98 kn/kg
(2)
8
99 kn/kom
kom

Limun eko 500 g

Cijena za j.m.: 25,98 kn/kg
(2)
12
99 kn/kom
kom
AKCIJA -22% %

Jabuka Idared

Cijena za j.m.: 6,99 kn/kg
Redovna cijena: 8,99 kn/kg
Akcija vrijedi do: 11.04.2020
(3)
6
99 kn/kg
kg

Slični recepti