Casrsko meso.jpg

Glazirano carsko meso sa soja sosom, medom i azijskom salatom

(0)

Carsko meso prelijte soja sosom, medom i mješavinom suhih začina. Dobro promiješajte i ostavite da se marinira u hladnjaku, 1-2 sata.

Kriške pecite na srednjem do laganom žaru na roštilju, okrećući po par minuta sa svake strane ovisno o jačini vatre, dok nisu dobili boju i potpuno su pečeni. U početku premazujte s ostatkom marinade. Budite pažljivi i ne ostavljajte ih predugo s iste strane tako da se marinada ne zapali. Pečene ih ostavite da odmore 5 minuta.Servirajte uz azijsku salatu, sjemenke sezama, sweet chilli i dodatni soja sos.

Za salatu sitno nasjeckajte ili na mandolini naribajte kupus, mrkvu, mladi luk i papriku. Začinite rižinim octom, uljem, soja sosom i po potrebi dodajte još malo soli. Salatu čuvajte u hladnjaku.

Umjesto na roštilju ovako marinirano meso možete pripremiti na grill tavi ili u pećnici.

Dobar tek!

Ocjena recepta

0 od 5
Srednje složena priprema > 60 min 2

Sastojci

  • 4 kriške carskog mesa
  • 40 g soja sosa
  • 25 g meda
  • 10 g bbq začina (ili 4 g dimljene paprike, 1 g papra, 2 g češnjaka u granulama, 2 g kumina, 1 g soli)
  • 200 g bijelog kupusa
  • 200 g ljubičastog kupusa
  • 1 mrkva
  • 1 mladi luk
  • ¼ crvene paprike
  • 15 ml rižinog octa
  • 15 ml ulja
  • 5 ml soja sosa
  • sol, sezam

Trebat će vam

Pip Med bagrem 350 g

Cijena za j.m.: 114,26 kn/kg
(1)
39
99 kn/kom
kom

Bijeli kupus 300 g

Cijena za j.m.: 23,30 kn/kg
(1)
6
99 kn/kom
kom
AKCIJA -20% %

Kupus svježi

Cijena za j.m.: 3,99 kn/kg
Redovna cijena: 9,98 kn/kom
Akcija vrijedi do: 22.09.2021
(3)
7
98 kn/kom
kom

Mrkva 1 kg

Cijena za j.m.: 7,99 kn/kg
(4)
7
99 kn/kom
kom
AKCIJA -42% %

Mrkva

Cijena za j.m.: 3,99 kn/kg
Redovna cijena: 6,99 kn/kg
Akcija vrijedi do: 22.09.2021
(12)
3
99 kn/kg
kg

Luk mladi vezica

Cijena za j.m.: 33,23 kn/kg
(6)
4
99 kn/kom
kom

Provjerite imate li

AGZ Kim zrno 10 g

Cijena za j.m.: 229,00 kn/kg
(0)
2
29 kn/kom
kom

Paprika crvena

Cijena za j.m.: 16,99 kn/kg
(3)
16
99 kn/kg
kg

Slični recepti