Varivo od poriluka, slanine i ječma

Na suhoj tavi na srednjoj vatri pržite slaninu dok se dio masnoće nije otopio, 5 minuta.

Dodajte poriluk narezan na polumjesece, mrkvu i celer narezan na kockice te lagano posolite. Po potrebi dodajte i malo ulja. Dinstajte 10 minuta dok poriluk nije omekšao pa dodajte isprani ječam.

Podlijte temeljcem, dodajte slatku papriku, još soli i papar. Kuhajte 25 minuta pa pospite sjeckanim listom peršina.

Dobar tek!

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocijeni ga!

3 od 5
(0)
(0)
(1)
(0)
(0)