Varivo od mahuna s piletinom

(0)

Vrijeme pripreme < 60 min

Broj porcija 4 osobe

Sastojci

Nutritivne vrijednosti

2 žlice K Plus maslinovog ulja
300 g pilećih prsa
1 veći luk
2 mrkve
2 češnja češnjaka
1 – 1,5 l temeljca ili vode
2 krumpira
500 g Garden Good zelenih mahuna
1 žlica Garden Good koncentrata rajčice
1 žličica mljevene paprike
1 lovorov list
sol
papar
peršin

Pileća prsa narežite na kockice. U većem loncu zagrijte maslinovo ulje pa dodajte piletinu i kratko je prepecite dok ne dobije boju. Dodajte sitno nasjeckan luk i dinstajte dok ne omekša, oko 6 minuta. Zatim dodajte mrkvu narezanu na kolutiće i kuhajte nekoliko minuta.

Dodajte češnjak i koncentrat rajčice, umiješajte mljevenu papriku pa dodajte vodu. Dodajte krumpir narezan na kockice i lovorov list. Posolite i popaprite te kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta, dok piletina i povrće ne omekšaju, a varivo dobije gustoću.

Dodajte mahune i kuhajte još 10 minuta. Pospite peršinom te poslužite toplo.