Keksići s vinom

Prosijte glatko brašno i prašak za pecivo pa im dodajte šećer i vanilin šećer. U smjesu s brašnom dodajte vino i ulje i ručnim mikserom izradite mekano tijesto.

Otkidajte komade tijesta u male loptice (oko 20-25 g svaka).

Pleh obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 170 C. Stavite kuglice na pleh na udaljenost od nekoliko centimentara.

Prstom ili vrhom kuhače napravite malo udubljenje u sredini svakog kolačića i napunite ih s otprilike 1/4 žličice džema.

Pecite ih oko 15 minuta i ostavite da se ohlade. Pospite šećerom u prahu.

U slast!