Juha s grahom, ružmarinom, blitvom i Grana Padanom

Blitvu operite i narežite bijeli, tvrđi dio na manje komade. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Na maslinovom ulju dinstajte luk i narezani, bijeli dio blitve 10 minuta.

Dodajte češnjak i ocijeđeni i oprani grah pa podlijte temeljcem. Grani Padano odrežite koru (ili iskoristite koru Grane Padano koju ste već potrošili). Kuhajte 20 minuta.

Dodajte list lovora, grančicu ružmarina i svježu blitvu te kuhajte još 10 minuta. Provjerite nedostaje li jelu soli. Izvadite koru, ružmarin i lovor i servirajte juhu uz ribanu Granu Padano i kruh. Dobar tek!