Dilmar Osso Buco Teleća koljenica
Dilmar Osso Buco Teleća koljenica
Ovaj artikl varira po težini pa je i gore istaknuta cijena procjena. U košarici će biti navedena najbliža približna cijena prema vašem odabiru količine. Finalna će biti na računu, nakon vaganja i pakiranja. Ako plaćate putem interneta, prema navedenoj će se procjeni samo predautorizirati iznos. S vašeg će se računa skinuti iznos koji ćete dobiti na našem računu.
| Karakteristike | |
|---|---|
| BRAND | DILMAR |
Opis proizvoda
- Naziv proizvoda:
- Teleći Osso Buco. Svježe meso.
- Sastojci / Sastav:
- meso teleće koljenice.
- Opis proizvoda:
- Osso Buco. Teleći osso buco (ital.osso buco="kost sa rupom") je tradicionalno talijansko jelo, a priprema se od poprečno rezanih komada teleće koljenice koja sadrži koštanu srž, a oko nje se nalazi sočno, želatinsko meso.
- Dodatne informacije:
- Starost u trenutku klanja: manje od 8 mjeseci.
- Upute za upotrebu/pripremu:
- Ne konzumirati sirovo. Prije konzumacije potrebno termički obraditi. Posolite i popaprite teleću koljenicu. Uvaljajte lagano u brašno. U širokoj tavi ili loncu zagrijte ulje + maslac. Zapecite komade mesa sa svih strana dok ne dobiju zlatnu boju (oko 3-4 min po strani). Izvadite na tanjur. U istu posudu dodajte luk, mrkvu i celer. Pržite 5-7 minuta. Dodajte češnjak pa kratko propirjajte. Ulijte bijelo/crno vino i pustite da ispari, skupljajući sve zapečene dijelove sa dna. Dodajte rajčicu. Ulijte temeljac i promiješajte. Ubacite lovor i začinsko bilje. Složite zapečene komade u umak tako da su do pola potopljeni. Poklopite. Stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 150°C (ventilacija) i lagano peći 3-4 sata uz dolijevanje tekućine po potrebi.
- Uvjeti čuvanja:
- Čuvati na temperaturi do +4°C. Nakon otvaranja upotrijebiti odmah.
- Zemlja podrijetla (mjesto podrijetla):
- Hrvatska; Podrijetlo glavnog sastojka: EU; Rođeno u Nizozemskoj; Uzgojeno u EU; Zaklano u EU. Rasječeno u: HR3465EU
- Proizvođač:
- Objekat za preradu mesa i rasjecanje, 10412 Donja Lomnica, Stepanska 1a, Dilmar d.o.o., Ulica Franje pl. Pogledića Kurilovečkog 16, 10410 V.Gorica
Korištenje podataka o proizvodu
Iako smo poduzeli sve mjere kako bismo osigurali da je svaka informacija o proizvodima točna, prehrambeni proizvodi se često mijenjaju te se slijedom navedenoga sastojci, količina sastojaka, nutritivna vrijednost, alergeni mogu promjeniti. Prije konzumacije trebali biste uvijek pročitati etiketu tj. deklaraciju proizvoda, a ne se oslanjati isključivo na informacije koje su objavljene na web stranici.
Ukoliko imate bilo kakvih pitanja ili želite savjet o bilo kojoj marki proizvoda K Plus, ili proizvoda drugih dobavljača ili proizvođača, molimo obratite nam se s povjerenjem na Službu za Korisnike.
Iako se informacije o proizvodima redovito ažuriraju, Konzum plus d.o.o. nije odgovoran za netočne informacije. Ovo ne utječe na vaša zakonska prava.
Ove informacije objavljuju se samo za osobne potrebe, a nije ih dozvoljeno reproducirati na bilo koji način bez prethodne suglasnosti Konzum plus d.o.o. niti bez pisane potvrde.
Konzum plus d.o.o.