Zapečeni krumpir sa šampinjonima i sirom
Krumpir ogulite, narežite na ploške i kuhajte 10 minuta u slanoj vodi. Ocijedite i stavite u maslacem namazane posude za pečenje.
Vrhnje posolite i zamutite te prelijte preko krumpira. Naribajte cheddar i stavite u pećnicu na 170 °C 25 minuta.
Na polovici pečenja dodajte šampinjone koje ste prethodno sotirali na maslacu, začinili solju i paprom. Dodajte kapare te sve zajedno zapecite.