Uskrsni kruh/pinca s bademima i čokoladom

U prosijano brašno dodajte suhi kvasac, kurkumu i sol. Dodajte toplo mlijeko, šećer, otopljeni maslac, prošek, naribanu limunovu i narančinu koricu. Mijesite tijesto dok se ne krene odvajati od posude. Pokrijte tijesto prozirnom folijom i ostavite da se diže na toplom mjestu 1,5 sat. Premijesite tijesto, dodajte mu ranije natopljene grožđice i čokoladne kapljice (ili čokoladu narezanu na male komadiće). Oblikujte kruščić i stavite u lim obložen papirom za pečenje, pokrijte i ostavite da se diže oko 30 minuta. Umutite jaje i premažite kruščić, pospite listićima badema i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite na 180 °C oko 30 minuta (po potrebi tijekom pečenja zaštitite odozgo kruščić kako bademi ne bi jako potamnili).

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocijeni ga!

0 od 5