Složenac od tikvica i sira.jpg

Složenac od tikvica i sira

(0)

Tikvice dobro operite i krupno naribajte. Naribajte gauda sir, češnjak sitno nasjeckajte. Razradite svježi sir s kiselim vrhnjem i jajima, posolite, dodajte pola ribane gaude, sjeckani češnjak i griz, pomiješajte s ribanim tikvicama.

Posudu za pečenje namažite maslacem, pospite krušnim mrvicama, stavite smjesu tikvica i sira, poravnajte, dodajte odozgo listiće maslaca.

Pecite na 180 °C oko 25 minuta. Pred kraj pečenja pospite preostalom gaudom. Režite na kocke, ukrasite listićem peršina i poslužite.

Ocjena recepta

0 od 5
Jednostavna priprema 30 - 60 min 4

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • 350 g svježeg kravljeg sira
  • 100 g gauda sira
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • 2 jaja
  • 2 režnja češnjaka
  • 40 g pšeničnog griza
  • 1 grančica peršina
  • sol
  • 50 g maslaca
  • 50 g krušnih mrvica

Slični recepti