SLANI CHEESECAKE S RAJČICOM.jpg

Slani cheesecake s rajčicom

(0)

Mljevene krekere pomiješajte s rastopljenim maslacem, stavite u kalup na masni papir i napravite podlogu, prstima ravnomjerno utisnite i poravnajte.

Podlogu pecite na 170 °C oko 10 minuta. U međuvremenu razmutite jaja i kiselo vrhnje, dodajte krem sir i ribanu mozzarellu, po želji posolite. Izlijte na podlogu i vratite u pećnicu na još 20 minuta.

Pustite da se cheesecake ohladi. Rajčice prepolovite i polovice poslažite na kolač prije posluživanja. Po želji dodajte nekoliko listova rikole.

Ocjena recepta

0 od 5
Složena priprema 30 - 60 min 4

Sastojci

Podloga:

  • 200 g mljevenih krekera
  • 80 g maslaca

Nadjev:

  • 400 g ABC krem sira
  • 200 g mozzarelle
  • 3 jaja
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • sol po želji
  • 150 g žutih mini rajčica
  • 150 g crvenih mini rajčica
  • 5 – 6 listova rikole

Slični recepti