Salata od ananasa i kozica

Salatu od ananasa i kozica pripremio je Ivan Šarić u kulinarskoj emisiji Kuhinje svijeta #skuhanodoma koju možete pogledati na našem YouTube kanalu.

Na tavi zagrijte malo maslinovog ulja pa samo kratko popržite očišćene i nekoliko neočišćenih repova kozica, do 2 minute. Izvadite kozice da se malo ohlade, a za to vrijeme pripremite ananas, rikolu i cherry rajčice.

Ananas prerežite na pola po dužini, izdubite sredinu pa je izrežite na manje kockice.

U zdjelu dodajte kockice ananasa, prerezane cherry rajčice, malo rikole, žlicu svježe nasjeckanog vlasca, malo maslinovog ulja, sol i papar po želji.

Sve promiješajte pa napunite izdubljene polovice ananasa. Dodajte nekoliko neočišćenih repova kozica i ukrasite rikulom.

Dobar tek!

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocjeni ga!

5 od 5
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)