1920x857.jpg

Rižoto s piletinom, porilukom i slatkom mrkvom

(1)

Luk i češnjak sitno nasjeckajte. Poriluk narežite na polumjesece. Dinstajte povrće na maslinovom ulju na laganoj vatri 7 minuta tako da povrće omekša i postane aromatično. Povrću dodajte piletinu narezanu na kockice lagano posolite i nastavite kuhati na srednjoj vatri još 10 minuta.

Mrkvu ogulite i kuhajte u posoljenoj vodi 15 minuta. Procijedite pa dodajte u tavu u kojoj ste otopili 20 g maslaca. Nakon par minuta dodajte med, sol i papar. Pržite 10 minuta dok mrkva nije sjajna i dobila je malo boje.

Mesu dodajte rižu i nastavite kuhati miješajući još minutu. Počnite podlijevati vodom ili temeljcem, u više navrata, neprestano miješajući.

Nemojte dodavati svu tekućinu odjednom, već je podijelite u barem 3 do 4 dodavanja i prije nego dodate novu, sačekajte da se prethodna skroz upije u rižu. Nakon 16-18 minuta riža bi trebala biti kuhana i kremasta.

Servirajte sa slatkom mrkvom i ribanim sirom.

Dobar tek!

Ocjena recepta

5 od 5
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
Jednostavna priprema 30 - 60 min 2

Sastojci

  • 15 ml maslinovog ulja
  • 1 manji luk
  • 1 poriluk
  • 2 češnja češnjaka
  • 200 g piletine
  • 200 g riže (arborio)
  • ~0,7 dl vode ili temeljca
  • Sol
  • K Plus ribani sir

Za mrkvu:

  • 2 mrkve
  • 20 g maslaca
  • 10 g meda
  • Sol
  • Papar

Naruči sastojke

Luk crveni

Cijena za j.m.: 4,99 kn/kg
(7)
4
99 kn/kg
kg
AKCIJA -20% %

Poriluk

Cijena za j.m.: 7,99 kn/kg
Redovna cijena: 9,99 kn/kg
Akcija vrijedi do: 22.09.2021
(7)
7
99 kn/kg
kg

Cekin Filetino Classic pileća prsa

Cijena za j.m.: 74,99 kn/kg
Prosječna težina komada iznosi: 0.4 kg
(1)
30
00 kn/kom
kom

Cekin Pileći file od prsiju

Cijena za j.m.: 74,99 kn/kg
Prosječna težina komada iznosi: 0.6 kg
(3)
44
99 kn/kom
kom

Mrkva 1 kg

Cijena za j.m.: 7,99 kn/kg
(4)
7
99 kn/kom
kom

Ekozona Mrkva 500 g

Cijena za j.m.: 15,98 kn/kg
(1)
7
99 kn/kom
kom

Dukat Maslac 250 g

Cijena za j.m.: 79,96 kn/kg
(7)
19
99 kn/kom
kom
AKCIJA -35% %

K Plus Maslac 250 g

Cijena za j.m.: 43,96 kn/kg
Redovna cijena: 16,99 kn/kom
Akcija vrijedi do: 22.09.2021
(3)
10
99 kn/kom
kom

Pip Med bagrem 350 g

Cijena za j.m.: 114,26 kn/kg
(1)
39
99 kn/kom
kom

Slični recepti