Konzum_recept_ragu.jpg

Ragu od juneće koljenice s gljivama

(0)

Narežite meso na manje komade te ga posolite i popaprite.

Na jakoj vatri zagrijte 20 ml ulja te popecite meso sa svih strana.

Izvadite meso iz lonca te na preostalom ulju dinstajte sitno nasjeckani luk, češnjak, šampinjone, sitno nasjeckanu mrkvu i celer.

Lagano posolite i nastavite dinstati dok povrće ne omekša i ne dobije boju. Vratite meso u lonac, podlijte vinom pa dodajte sjeckanu rajčicu i vodu, listiće ružmarina i peršin.

Dobro promiješajte i nastavite kuhati poklopljeno, na laganoj vatri, 2-3 h. Povremeno promiješajte i provjerite mekoću mesa. Kada je dovoljno mekano da se može usitniti vilicom natrgajte ga na manje komade.

Provjerite nedostaje li jelu soli i papra.

Skuhajte tjesteninu prema uputama s pakiranja, izmiješajte s umakom i pospite Grana Padanom.

Dobar tek!

Ocjena recepta

0 od 5

Naruči sastojke

AKCIJA -15% %

PIK Junetina gulaš kocke

Cijena za j.m.: 53,99 kn/kg
Redovna cijena: 32,00 kn/kom
Akcija vrijedi do: 29.01.2020
(0)
27
00 kn/kom
kom

Luk crveni 1 kg

Cijena za j.m.: 7,99 kn/kg
(1)
7
99 kn/kom
kom

Češnjak 150 g

Cijena za j.m.: 46,60 kn/kg
(1)
6
99 kn/kom
kom
AKCIJA -42% %

Mrkva

Cijena za j.m.: 3,99 kn/kg
Redovna cijena: 6,99 kn/kg
Akcija vrijedi do: 29.01.2020
(0)
3
99 kn/kg
kg

Celer glava

Cijena za j.m.: 9,99 kn/kg
Prosječna težina komada iznosi: 0.8 kg
(0)
7
99 kn/kom
kom

Peršin list 100 g

Cijena za j.m.: 89,90 kn/kg
(0)
8
99 kn/kom
kom
AKCIJA -22% %

Grana Padano Ekstra tvrdi sir K Plus 200 g

Cijena za j.m.: 104,95 kn/kg
Redovna cijena: 26,99 kn/kom
Akcija vrijedi do: 29.01.2020
(2)
20
99 kn/kom
kom

Slični recepti