Prženi slatki krumpir.jpg

Prženi slatki krumpir

(0)

Batat ogulite i narežite na štapiće.

Zagrijte ulje na 130-150 °C i blanširajte batat u ulju oko 5 minuta, ocijedite, odložite široko na papir, zagrijte ulje na 180-200 °C i ispecite batat u nekoliko tura do željene boje.

Začinite krupnom morskom solju.

Ocjena recepta

0 od 5
Jednostavna priprema < 30 min 4

Sastojci

  • 1 kg slatkog krumpira (batata)
  • 400 ml ulja za prženje
  • krupna morska sol

Slični recepti