1920x857_1.jpg

Pogačice od krumpira punjene sirom i šunkom

(2)

Krumpir dobro operite i stavite kuhati u kori. Nakon 35 minuta krumpir bi trebao biti kuhan. Ostavite da se rashladi tako da možete rukovati s njim pa ga ogulite.

Usitnite u pire pa mu dodajte prstohvat soli, brašno i škrob. Oblikujte u tijesto.

Podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova. Poravnajte tijesto u ruci i u sredinu stavite komad sira i šunke pa oblikujte tijesto u pogačicu, tako da je sav nadjev prekriven. Ponovite s preostalim tijestom.

Stavite pola pogačica na tavu u plitko ulje i pritisnite špatulom tako da se tijesto izravna u plosnatiji oblik. Pržite 2-3 minute sa svake strane, dok se ne stvori korica i sir u sredini nije rastopljen.

Poslužite toplo.

Ocjena recepta

5 od 5
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
Jednostavna priprema 30 - 60 min 2

Sastojci

  • 500 g krumpira (tri veća komada)
  • 60 g oštrog brašna
  • 20 g škroba
  • 60 g sira
  • 50 g šunke
  • prstohvat soli
  • 15 ml ulja

Naruči sastojke

Krumpir mladi

Cijena za j.m.: 5,99 kn/kg
(11)
5
99 kn/kg
kg
AKCIJA -20% %

Zvijezda Suncokretovo ulje 1 l

Cijena za j.m.: 11,99 kn/l
Redovna cijena: 14,99 kn/kom
Akcija vrijedi do: 03.08.2021
(3)
11
99 kn/kom
kom

Slični recepti