Pizza a la sendvič.jpg

Pizza a la sendvič

(0)

Kvasac izmrvite u malo tople vode u koju ste dodali žličicu šećera i pustite da odstoji na toplom. Brašnu dodajte dignuti kvasac, ulje, sol i toplu vodu te umijesite mekano tijesto. Pustite da odstoji na toplom dok se volumen ne udvostruči.

Tijesto razvucite dlanovima i premažite maslinovim uljem. Rasporedite šunku narezanu na komadiće i ploške šampinjona i pecite na donjoj rešetki pećnice zagrijane na 250 °C 5-10 minuta.

Pečenu pizzu izvadite iz pećnice, dodajte ploške kiselih kra­sta­vaca, preklopite je, poškropite maslinovim uljem i začinite svježe mljevenim šarenim paprom.

Ocjena recepta

0 od 5
Srednje složena priprema 30 - 60 min 4

Sastojci

Tijesto:

  • 350 g glatkog brašna
  • 10 g svježeg kvasca
  • 2-3 žlice maslinovog ulja
  • 200 ml tople vode
  • sol

Nadjev:

  • 300-350 g šunke
  • 200 g šampinjona
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 g kiselih krastavaca
  • šareni papar iz mlinca

Slični recepti