Pileći medaljoni panirani u kvinoji.jpg

Pileći medaljoni panirani u kvinoji

(0)

Kvinoju skuhajte i ostavite da se ohladi.

Piletinu narežite na medaljone, posolite i popaprite.

Umutite jaja i svaki medaljon stavite u jaja pa u kvinoju te slažite u lim obložen papirom za pečenje. Na kraju medaljone nakapajte uljem i stavite u zagrijanu pećnicu.

Pecite 20 minuta na 180 °C, po potrebi meso okrenite i još kratko zapecite. Poslužite s grilanim patlidžanima i paprikom te svježom sezonskom salatom.

Ocjena recepta

0 od 5
Jednostavna priprema 30 - 60 min 4

Sastojci

  • 500 g pilećih prsa /file
  • 1 šalica kvinoje
  • sol
  • papar
  • 2 jaja
  • Ulje

Slični recepti