Konzum_recept_knedle_od_kruha.jpg

Knedle od kruha s kestenom i slaninom

(0)

Tostirajte kockice dan starog kruha te ih prelijte zagrijanim mlijekom.

Na istoj tavi na laganoj vatri popecite komadiće slanine, pa dodajte nasjeckani luk i kestene koje ste prethodno skuhali ili ispekli i ogulili.

Kad luk postane aromatičan, za otprilike 7-10 minuta ugasite vatru. Ocijedite višak mlijeka iz kruha (ako ga ima) i dodajte luk, slaninu i kestene. Umiješajte 2 jaja i po potrebi dodajte brašna.

Posolite i dobro popaprite i oblikujte u kuglice.

Stavite u kipuću posoljenu vodu, smanjite na lagano i kuhajte 10-15 minuta. Servirajte uz razne umake.

Dobar tek!

Ocjena recepta

0 od 5
Jednostavna priprema 30 - 60 min 4

Sastojci

  • 300 g kruha
  • 4 dl mlijeka
  • 2 jaja
  • 20 g brašna
  • 1 manji luk
  • 100 g slanine
  • 50 g kestena
  • sol
  • papar

Naruči sastojke

Kruh rustika 280 g

Cijena za j.m.: 23,18 kn/kg
(0)
6
49 kn/kom
kom

Luk crveni

Cijena za j.m.: 4,99 kn/kg
(6)
4
99 kn/kg
kg

Belje Dimljena slanina

Cijena za j.m.: 109,99 kn/kg
Prosječna težina komada iznosi: 0.4 kg
(10)
44
00 kn/kom
kom

Slični recepti