Hrskavo pečena piletina s povrćem

Odstranite zglob na batacima pa oštrim nožićem prođite uz kost i povucite meso zajedno s kožom prema dolje. Batake posolite i ostavite sa strane.

Krumpir dobro operite i narežite na kriške. Režnjeve češnjaka ostavite u ljusci.

Posudu za pečenje premažite uljem, dodajte kriške krumpira i češnjak, posolite, dodajte batake, prelijte preostalim uljem i pecite na 180 °C oko 60 minuta.

Nakon 30 minuta pečenja dodajte rajčice i nastavite peći još 30 minuta, odnosno do željene hrskavosti.

Začinite svježe mljevenim šarenim paprom, dodajte majčinu dušicu i poslužite.

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocijeni ga!

0 od 5