Domaći pizza kruh

Kvasac izmrvite u malo toplog mlijeka kojem ste dodali žličicu šećera i pustite da odstoji na toplom. Brašnu dodajte dignuti kvasac, ulje, sol i toplo mlijeko i umijesite mekano tijesto. Pustite da odstoji na toplom dok se volumen ne udvostruči.

Razvaljajte tijesto na debljinu 2 cm. Za­mutite pasiranu rajčicu, sol i pola ko­li­čine ulja, dodajte 2-3 sjeckana listića bosiljka i premažite tijesto. Naribajte goudu i nasjeckajte salamu. Pola količine goude i salamu raspodijelite po passati. Poškropite četvrtinom maslinovog ulja i zarolajte s obje strane prema sredini. Prebacite u uski duboki kalup premazan maslinovim uljem. Posipajte preostalom goudom i pecite na 170 °C 40 minuta. Poslužite s listićem bosiljka, pokapano maslinovim uljem.

Koliko ti se sviđa recept, od 1 do 5? Ocjeni ga!

0 od 5