Varivo s piletinom i graškom

Ogulite mrkvu i luk te skupa s mesom i krumpirom nasjeckajte na sitne kockice.

Zagrijte tavu ili lonac na srednjoj temperaturi te dodajte nasjeckani luk. Miješajte nekoliko minuta dok luk lagano ne požuti, a zatim dodajte mrkvu pa pirjajte uz redovito miješanje dok ista ne omekša.

Dodajte meso te začinite po želji (sol, papar). Kad je meso dobilo boju sa svih strana, ubacite sitno nasjeckani krumpir i pasiranu rajčicu. 

Dodajte vodu da prekrije sve sastojke, a po želji ubacite i jedan lovorov list te ostavite da se kuha oko 20 minuta ili dok korjenasto povrće ne omekša.

Zatim dodajte zamrznuti grašak te kuhajte još 8-10 minuta.

Na kraju sitno nasjeckajte list peršina i ubacite u varivo.

Dobar tek!