Tjestenina s kozicama

Sitno nasjeckajte luk i češnjak. Tikvicu narežite na kockice. U loncu zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk. Dinstajte 4-5 minuta, dok ne postane zlatan. Dodajte češnjak, a odmah zatim i tikvicu te kuhajte par minuta. Dodajte i ribu narezanu na manje komade i kratko je zapecite, oko 4 minute. Dodajte kozice pa sve zajedno kuhajte još 3-4 minute. Dodajte bijelo vino i kuhajte 5-6 minuta, ili dok se umak lagano ne zgusne.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju i sačuvajte oko 100 ml vode od kuhanja. Dodajte ocijeđene rezance u umak i po potrebi dodajte malo vode od kuhanja tjestenine.

Posolite, popaprite, dodajte malo limunove korice. Poslužite preliveno maslinovim uljem i ribanim sirom.