Thai pileći burgeri
Zamijesite sve sastojke za burgere i ostavite smjesu da odstoji 10 – 15 minuta. Oblikujte 4 burgera, pecite ih na grilu na laganoj vatri 5 – 6 minuta sa svake strane.
Krastavac dobro operite i guljačem za povrće narežite na tanke ploške. Luk i papričicu narežite na kolute.
Razrežite pecivo, na donji dio peciva stavite list zelene salate i nekoliko listića peršina, zatim stavite burger.
Na burger dodajte kolute luka i čili papričice,
3 ploške krastavca, nekoliko listića peršina, poklopite pecivom, učvrstite čačkalicom od bambusa. Poslužite uz zdjelicu slatko-ljutog umaka.