Juha od graška s mentom i limunom

Na maslinovom ulju dinstajte nasjeckani mladi luk pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak i polovicu graška.

Podlijte s vodom, posolite i popaprite te kad zavrije kuhajte 10 minuta.

U lonac zatim dodajte limunovu koricu i sok, vrhnje za kuhanje, drugu polovicu graška i nekoliko listića mente.

Kuhajte 5 minuta pa blendajte štapnim mikserom dok niste dobili potpuno glatku smjesu.

Servirajte uz svježu mentu.

Dobar tek!