Piletina punjena ajvarom i sirom

Na vrhu piletine oštrim nožem napravite zareze, dovoljno duboke da ih možete napuniti, ali pažljivo tako da ne probijete file.

Napunite svaki zarez žličicom ajvara kojeg ste odvojili u posebnu posudu.

U svaki zarez zatim stavite i komad mini mozzarelle te posolite i popaprite file.

Pospite ribanim sirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.

Dobar tek!