Konzum_recept_juha_od_ kestena_sa_ slaninom.jpg

Juha od kestena sa slaninom

(0)

Kestene zarežite, uronite u vodu te procijedite i potom pecite u pećnici, 20 minuta na 200°C.

Kada se rashlade dovoljno da možete rukovati s njima ogulite od kore.

U posudi, na laganu vatru stavite kriške slanine i pecite dok nije postala hrskava.

Slaninu izvadite te na masnoći koju je pustila dinstajte sitno nasjeckano povrće.

Nakon 7 minuta dodajte kestene, kratko prodinstajte pa dodajte temeljac. Kuhajte 30 minuta te usitnite juhu štapnim mikserom. Ako je potrebno dodajte joj vode do željene konzistencije, posolite i popaprite.


Za kraj umiješajte vrhnje za kuhanje i servirajte uz prepečene kriške slanine.

Dobar tek!

Ocjena recepta

0 od 5
Jednostavna priprema < 60 min 4

Sastojci

  • 500 g kestena
  • 100 g slanine
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • ¼ korijena celera
  • 1l temeljica
  • sol
  • papar
  • voda po potrebi
  • 1 dl K plus vrhnja za kuhanje

Naruči sastojke

Luk crveni 1 kg

Cijena za j.m.: 6,99 kn/kg
(3)
6
99 kn/kom
kom

Mrkva 1 kg

Cijena za j.m.: 7,99 kn/kg
(4)
7
99 kn/kom
kom
AKCIJA -16% %

Brzo & Fino Vrhnje za kuhanje 20% m.m. 200 g

Cijena za j.m.: 37,45 kn/kg
Redovna cijena: 8,99 kn/kom
Akcija vrijedi do: 03.08.2021
(0)
7
49 kn/kom
kom

Slični recepti