Dinstani kupus s crnim vinom i začinima
Na maslacu dinstajte luk
nasjeckan na polumjesece, naribanu jabuku i tanko narezan kupus dok ne
omekšaju, 15 minuta.
Dobro posolite i popaprite pa dodajte sitno nasjeckan 1
klinčić i cimet.
Podlijte vinom i nastavite kuhati 20 minuta na laganoj vatri,
povremeno miješajući.