Sastojci

500g očišćene lubenice

200g kivija

100ml vrhnja za šlag

40g čokolade u tableticama ili pralina

20g kristal šećera

20g šećera u prahu

Sladoled od lubenice i kivija
Priprema: 30 minuta + zamrzavanje
Broj osoba: 4

Priprema recepta

1. Lubenici odrežite gornju četvrtinu, žlicom izvadite meso i odstranite koštice. U blender stavite komade lubenice i kristal šećer.

2. Dobiveni pire raspodijelite u četiri kalupa za sladoled i dodajte nekoliko zrna čokolade (ona će vjerno dočarati pravu lubenicu). Umetnite drvene štapiće i odložite u zamrzivač da se stegne. Vrhnje za šlag srednje tucite, dodajte na sladoled od lubenice i ponovno odložite u zamrzivač.

3. Kivi ogulite, narežite i blendajte uz dodatak šećera u prahu. Raspodijelite kivi u kalupe, stavite u zamrzivač na temperaturu od -15 do -20 °C.