Opis proizvoda

Naziv proizvoda:

Mješavine u prahu za pripremu kolača.

Neto količina:

384 g

Sastojci / Sastav:

Sastojci mješavine za biskvit: PŠENIČNO brašno, šećer, tvari za rahljenje (dinatrijev difosfat, natrijev hidrogen karbonat), aroma. Sastojci mješavine za mliječni preljev: šećer, punomasno MLIJEKO u prahu, VRHNJE u prahu, modificirani škrob, glukozni sirup, ulje palminih koštica u prahu, arome, emulgator (E472a), MLIJEČNE bjelančevine. Sastojci mješavine za preljev okusa mliječna karamela: šećer, dekstroza, VRHNJE u prahu, modificirani škrob, čokolada (prah) 2% ((šećer, kakaov prah, kakaov maslac, emulgator (SOJIN lecitin)); (Kakaovi dijelovi: 41% min.)), kakaov prah, arome, bojilo (beta karoten), zgušnjivači (guar guma, ksantan guma).

Izjava o alergenima:

Može sadržavati JAJA.

Opis proizvoda:

Za 18 sočnih, laganih i osvježavajućih kolača. Svjetski poznata slastica koja savršeno spaja tri vrste mlijeka (Trilece).

SET - sadržaj seta:

220 g mješavine u prahu za biskvit, 94 g mješavine u prahu za mliječni preljev, 70 g mješavine u prahu za preljev okus mliječne karamele.

Upute za upotrebu/pripremu:

1. Pećnicu zagrijte na 160 °C bez ventilacije (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Pripremite kalup za pečenje (30x20 cm) koji ste obložili papirom za pečenje. 2. Uputa za pripremu biskvita: odvojite bjelanjke od žutanjaka. Izradite čvrsti snijeg (električnom miješalicom najvećom brzinom, oko 3 minute). Dodajte žumanjke i miješajte najmanjom brzinom dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Postepeno dodavajte mješavinu za biskvit i lagano miješajte pjenjačom do glatke strukture (2-3 minute). Ulijte u kalup, poravnajte površinu i pecite oko 25 minuta. Pečeni biskvit hladite 10 min. Iskrenite iz kalupa i maknite papir za pečenje. Preokrenuti biskvit vratite nazad u kalup i izbodite vilicom. 3. Upute za pripremu mliječnog preljeva: u prikladnu posudu ulijte 800 ml mlijeka i mješavinu za mliječni preljev. Zagrijavajte do vrenja uz stalno miješanje pjenjačom dok se sve ne otopi. Prelijte preko biskvita i ohladite minimalno 1 sat u hladnjaku. Savjet: dio mlijeka (200 ml) možete zamijeniti vrhnjem za šlag (isti postupak pripreme). 4. Uputa za pripremu karamel preljeva: u posudu ulijte 120 ml mlijeka, zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte mješavinu za preljev i miješajte pjenjačom 2 minute (dok ne dobijete jednoličnu masu). Ravnomjerno prelijte preko ohlađenog biskvita.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Proizvođač:

Podravka d.d., A. Starčevića 32, 48000 Koprivnica, Hrvatska