Torta od sira s breskvama

Napravite tijesto od brašna pomiješanog s praškom za pecivo: 50 g šećera, soli, mlijeka, 50 ml ulja i 125 g sira. Okrugli kalup za tortu prekrijte papirom za pečenje, prebacite tijesto i poravnajte ga. Miksajte jaja i 150 g šećera, dodajte 100 ml ulja, škrobno brašno i 750 g sira. Dobivenom smjesom premažite tijesto u kalupu.

Pecite na 200 °C 30-35 minuta. U međuvremenu odstranite breskvama košticu i narežite ih na četvrtine. Tortu završite breskvama i poslužite.