Ova je vruća čokolada nešto posve drugo. Tako ju je lako pripremiti i toliko je bolja od svega što možete kupiti. Ne želim da se osjećate prevarenima, želim samo da uživate u pravoj stvari… život je prekratak da ga trošite na ostalo.

Sastojci

1 l polumasnog mlijeka

MJEŠAVINA ZA VRUĆU ČOKOLADU
2 žlice mlijeka u prahu 
2 žlice škrobnog brašna
3 žlice sitnog šećera u prahu
4 žlice kvalitetnog kakaa u prahu
1 prstohvat cimeta
100 g kvalitetne tamne čokolade (70%)

Legendarna vruća čokolada
Priprema: 10 min
Broj osoba: 8

Priprema recepta

1. Mlijeko ulijte u veliku posudu i pričekajte da na srednje jakom plamenu gotovo zakuha. Za to vrijeme sve sastojke uspite u veliku staklenku, dodajte naribanu čokoladu, pa sve pošteno protresite da se izmiješa.

2.  Za ovu količinu mlijeka trebat će vam oko 10 punih žlica mješavine za čokoladu. Mješavinu jednostavno stavite u vruće mlijeko, dobro promiješajte ručnim mikserom (vilicama, nastavcima za miješanje) i ostavite da nekoliko minuta kuha, pa poslužite – čokolada treba imati onu predivnu, gustu, gotovo ljepljivu teksturu koja jednostavno obara s nogu.

Kalorije

174 kcal

Masti

8,5 g

Zasićene masti

4,1 g

Bjelančevine

6,8 g

Ugljikohidrati

18 g

Šećer

0,5 g

Sol

2 g

Vlakna

2 g