Sastojci

Sastojci:

  • 500 g šparoga
  • 200 g mladog luka
  • 500 g mrkve
  • 600 g šunke
  • ulje
Ražnjići od šunke, šparoga, mladog luka i mrkve
Broj osoba: 4

Priprema recepta

Šparogama odstranite donji tvrdi dio i narežite ih na komade. Mrkvu ogulite i stavite kuhati u dobro posoljenu vodu, 7 minuta. Kad se rashladi narežite na komade.

IMG_3098

Mladom luku odstranite mekani zeleni dio pa također narežite na komade. Šunku narežite na kockice.

IMG_3100

Na štapiće za ražnjiće naizmjenično postavljajte povrće i šunku. Pazite kada nabadate mrkvu i šparoge, činite to polako i kružnim pokretima štapića tako da povrće ne bi puklo.

IMG_3102

IMG_3105

Pećnicu zagrijte na 250°C i uključite grill opciju ako je imate. Ražnjiće premažite s malo ulja pa pecite 10 minuta sa obje strane.

IMG_3149

IMG_3155

Dobar tek!