Sastojci

  • 1 žlica ulja
  • 1 srednji luk, narezan
  • 2 režnja češnjaka
  • Pola žličice currya
  • 1 chilli papričica
  • 2 žličice kumina
  • 2 žličice korijandera
  • 1 žličica kurkume
  • 1 žličica garam masala
  • 600 g pilećih prsa, narezanih na kockice
  • 400 g pelata
  • Šalica basmati riže
Curry piletina s rižom

Priprema recepta

Zagrijte ulje na srednjoj vatri pa dodajte luk, češnjak i začine i pržite 2-3 minute. Dodajte piletinu i pelate te 100 ml vode. Kad zakipi smanjite vatru, pokrijte i kuhajte još 10 minuta. Maknite poklopac i kuhajte još 5 minuta.

Kad zakipi u dvije šalice vode dodajte jednu šalicu bijele basmati riže i prstohvat soli, smanjite vatru, poklopite i lagano kuhajte 10-15 minuta dok se sva voda ne apsorbira. Maknite ju s vatre i ostavite da stoji poklopljena još 10 minuta.

Savjet plus :) : Za salatu izmješajte jogurt i krastavce u zdjelici s malo soli i papra. 
Poslužite curry piletinu uz rižu. Dobar tek!

Jeste li znali da vam sve namirnice možemo donijeti doma? Napunite svoju online košaricu i odaberite kad i gdje vam odgovara, ostalo je na nama.